توضیحات
قیمت خرید گرده گل اصل از زنبوردار طبعا مناسب تر است زیر در این فرایند دست واسطه ها کوتاه است و جلوی خرید گران گرده گل گرفته می شود.
قیمت خرید گرده گل اصل تحت تاثیر چه عواملی است؟
اصل بودن گرده گل
گرده گل اصل اولین معیار برای خرید گرده است. خوشبختانه گرده گل به شکلی است که امکان تقلب در آن بسیار کم است اما از اینکه آن گرده مربوط به چه گل ها و چه مناطقی باشد مهم است. قیمت خرید گرده گل اصل از زنبوردار مناسب تر است.
منطقه خوب و گرده خوب
گرده باکیفیت و با ارزش غذایی بالا بهتر است از گلهای مختلف و در صحرای کوهستانی با تنوع گل و گیاه تولید شود. این مسئله در تعیین قیمت خرید گرده گل اصل نقش مهمی دارد.
تازگی گرده گل
قیمت خرید گرده گل اصل به عامل کهنگی گرده یا تازه بودن آن هم بستگی دارد.
شناخت گرده گل تازه کار ساده ای نیست. اگر با گرده ارزان قیمت روبرو شدید بدانید که یکی از موارد شک برانگیز همین نکته تازه بودن یا کهنه بودن گرده است. قیمت خرید گرده گل اصل تازه و سالم مطمئنا پایین تر از رنج بازار نیست.
خرید گرده گل از زنبوردار یا واسطه
خرید گرده گل از زنبوردار یا واسطه ها طبعا همانطور که می دانید در قیمت خرید گرده گل اصل تاثیر بسزایی دارد. زنبوردار با حداقل سود گرده خود را عرضه می کند در حالیکه واسطه ها قیمت را چند برابر افزایش می دهند.
به عنوان مثال برخی از فروشگاه ها قیمت خرید گرده گل اصل را به دوبرابر یا بیشتر تعرفه زنبورداران و تولید کنندگان افزایش می دهند.
گرده گل زنبور عسل چیست؟
گرده ها عامل تولید مثل در گل هاست، و به صورت پودر در گل ها نهفته است، و منبع اصلی پروتئین و ویتامین ها برای کندوی زنبور عسل است، و از موارد زیر تشکیل شده است:
◊ آب 10-12٪,
◊ قندها 35 درصد،
◊ چربی5٪,
◊ پروتئین ها 35 درصد،
◊ نسبت زیادی از اسیدهای آمینه دارد،
◊ ویتامین های B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E,
◊ مواد معدنی مانند: کلسیم، کلر، منیزیم تا ۲۸ عنصر،
◊ گرده حاوی تعداد زیادی آنزیم و مخمر است.
نوع و رنگ گرده ها با توجه به منبع گیاهی آنها متفاوت است. این منبع اصلی از مهم ترین اجزای تغذیه ای و درمانی به شمار می آید. قیمت خرید گرده گل اصل بسیار تحت تاثیر این خواص است.
تخمین زده می شود که ۲۵٪ از زنبورهای کارگر در یک کلنی وظیفه جمع آوری گرده، و ۷٪ جمع آوری گرده و شهد را با هم دارند و طی یک پرواز ۱۵ میلی گرم گرده را جمع آوری می کنند و یک کندو در طول سال حدود ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم گرده جمع آوری می کند .
سازوکار جمع آوری گرده به این صورت است که با نشستن کمی رطوبت بر روی گل ها و چسبیده شدن دانه های گرده به موهای اطراف بدن زنبور فرایند جمع آوری گرده شروع می شود.
سپس زنبورعسل این کار را از طریق جفت پاهای جلویی مجهز به آنچه شبیه قلم مو به نظر می رسد با شانه کردن آنتن خود انجام می دهد، که گرده معلق به جفت پاهای میانی منتقل می شود.
جفت پاهای میانی موهای قفسه سینه را شانه می کنند و در نهایت زنبورها مقداری بیش از دو برابر آن را بر روی شکم خود حمل می کنند، و آنچه را که جمع آوری کرده و از پاهای جلویی به پاهای عقبی منتقل می کند.
زنبور کارگر تمام گرده ها را در سبد گرده جمع می کند. گرده سپس برای بسته بندی و انتقال بر روی پاهای عقبی آماده می شود .
زنبورها گرده ها را با کمک کمی شهد بهم می چسبانند و در کندو ذخیره می کنند. گرده ذخیره شده در سلولها با کمی عسل پلمپ می شود و اصطلاحان نان گرده نام دارد.
جمع آوری گرده گل
20 عدد گرده با اندازه متوسط برای تغذیه یک زنبور عسل کافیست و ۲ میلیون بار، یا ۲۰ کیلوگرم گرده، برای پرورش نوزاد زنبورعسل توسط جمعیت قوی در سال لازم است.
از آنجا که گرده گل حاوی درصد بالایی از رطوبت است در فرایند تخمیر شروع به تولید اسید لاکتیک می کند که به حفظ آن برای مدت طولانی کمک می کند .
سپس نان زنبور عسل کل غذای زنبور عسل می شود که در مقایسه با گرده ای که با قرار دادن تله بر روی درب کندو جمع آوری می شود و بعدا به کیک گرده تبدیل می شود بسیار مفیدتر محسوب می شود.
به نظر می رسد انتخاب گرده توسط زنبورها تحت تأثیر سن، رنگ، رطوبت یا محتوای پروتئینی گرده آن ها قرار نمی گیرد.
اگرچه برخی از انواع گرده ها ارزش تغذیه ای و بیولوژیکی بالایی برای زنبور عسل نسبت به گونه های دیگر دارند که در آن ها عمر را طولانی می کنند و رشد و توسعه اسیدهای غذایی، تخمدان ها و اسید های چرب را در بدن زنبور افزایش می دهند.
اما هیچ مدرکی وجود ندارد که زنبورها بر اساس ارزش غذایی خود گرده را انتخاب کنند. اما بین نوع و میزان بوی گرده و انتخاب آن و جذب زنبورها به آن رابطه وجود دارد.
این خواص گرده گل علاوه بر زنبورها برای مصرف انسان نیز مهم است و قیمت خرید گرده گل اصل به خواص آن نیز بستگی دارد.
بین پرورش نوزاد در کلنی و جمع آوری گرده در زمان های مختلف سال رابطه مثبتی وجود دارد، که در آن نسبت مستقیم بین تعداد تخم در کلنی و مقدار گرده جمع آوری شده توسط زنبورها در اواخر بهار و در طول فصل تابستان، و همچنین بین جمع آوری گرده و محصول عسل وجود دارد.
بنابراین مسلم است که مقدار گرده جمع آوری شده توسط زنبورها تعیین کننده پرورش نوزاد، به ویژه در زمان های خاصی از سال است.
حضور ملکه به تنهایی، صرف نظر از میزان تخمریزی اش، تأثیر مستقیمی بر جمع آوری گرده دارد، حذف ملکه از کلنی گاهی اوقات باعث کاهش سریع در جمع آوری گرده می شود.
در واقع یکی از عوامل جمع اوری گرده در زمان حضور ملکه فرومونی است که ملکه طی ترشح آن به زنبورها دستور جمع اوری گرده می دهد.
خواص گرده گل زنبور عسل
به تازگی ثابت شده است که گرده جمع آوری شده توسط کارگر ها به عنوان یک غذای باارزش پروتئینی برای کلنی و پرورش نوزادها استفاده می شود که جایگزین ندارد و کیک های گرده توان جبران کمبود گرده را به طور کامل ندارند.
همچنین خواص گرده گل به سبب ویتامین ها، اسیدهای آمینه و نمک های معدنی است که به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماری های انسان استفاده می شود و در حال حاضر در داروخانه ها برای مقاصد درمانی و تغذیه ای ارائه می شود.
نتایج آزمایشگاه ها نشان می دهد که امکان شناسایی بیش از (۵۰ ماده فعال) در گرده وجود دارد زیرا دامنه بسیار گسترده ای در تاثیر گذاری بر بسیاری از بیماری ها و کاهش علائم اختلال در سیستم های بدن انسان وجود دارد .
حال باید بدانید که گرده گل چه غذای مفید و باارشی است و چرا بعضا قیمت خرید گرده گل اصل کمی بیشتر است.
این ماده غذایی سرشار از مواد شیمیایی فیتو است که مهم ترین و موثرترین ویتامین ها و مواد معدنی است و دارای خواص زیر است:
◊ کارایی سیستم ایمنی بدن را بالا می برد.
◊ آنتی اکسیدان است
◊ ضد باکتری های مضر است.
◊ ضد تومور و ضد سرطان است.
نمونه هایی از مواد فیتو گرده شامل کاروتن، کلروفیل، تانن و مشتقات کلروفیل است.
از جمله مزایای گرده این است که:
خواص گرده گل برای ناباروری مردان و زنان
گرده در میزان باروری مردان و زنان نقش موثری دارد و به توانایی برای بهبود تولید مثل کمک می کند چون برای افزایش اسپرم در مردان و تخمک گذاری در زنان تاثیر مثبت دارد. از جمله خواص گرده در این زمینه عبارت است از :
◊ جلوگیری از تنش عصبی و بیماری پروستات
◊ از بین بردن استرس و حذف تمام علائم در طول دوره قاعدگی
◊ جلوگیری از رسوب چربی در کبد، از بین بردن کلسترول و خلاص شدن از چربی اضافی بدن
◊ بازسازی و تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل فلاونوئیدها
◊ درمان سوء هاضمه، لاغری، به ویژه در کودکان دچار سوء تغذیه
◊ درمان بیماری های سالمندان،
◊ درمان کم خونی
◊ افزایش مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا
◊ درمان التهاب بوموروئیدها
◊ مفید برای سلامت زنان باردار و جنین
◊ مفید برای بیماران تحت درمان شیمی درمانی
◊ کاهش دهنده اثرات تابش بر خون و بدن
◊ درمان التهاب روده کوچک
◊ افزایش گلبول های قرمز خون و بالا بردن هموگلوبین
◊ معده را تقویت می کند و آن را از رطوبت نجات می دهد و روده ها را تقویت می کند
◊ گرده برای درمان بیماری های تنفسی به عسل اضافه می شود
◊ برای کمک به درمان ویروس های هپاتیت
◊ اضافه کردن گرده به عسل، ژل رویال و بره موم برای درمان اچ آی وی مفید است.
قیمت خرید گرده گل اصل
قیمت خرید گرده گل اصل به همه این خواص و مزایای ذکر شده برای گرده گل بستگی دارد. تازگی، تنوع گیاهی، کیفیت و خشک بودن گرده گل، سلامت کلنی زنبور عسل و عوامل دیگر فاکتورهای تعیین کننده قیمت خرید گرده گل اصل از انواع دیگر آن است.
ما در یکتابی همه ساله مقداری محدود گرده گل کوهستان در بهترین شرایط جمع آوری و برداشت می کنیم که می توانید قیمت خرید گرده گل اصل را در این صفحه و نیز قسمت های دیگر فروشگاه مقایسه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.