قیمت خرید عسل گون و آویشن طبیعی کوهستان

قیمت خرید عسل گون و آویشن به طور مستقیم به کیفیت عسل بستگی دارد. ما صرفا درباره عسل طبیعی گون و آویشن صحبت می کنیم. عسل شکری یعنی مربا که هیچ خاصیتی ندارد.
عسل گون و آویشن طبیعی یک معجون طبیعی و پرخاصیت است که ترکیبی از شهد گیاه گون و شهد گیاه آویشن است و خواص این دو گیاه را در خود دارد. و منظور ما از عسل گون و آویشن دو عسل جداگانه تک گل نیست بلکه عسلی مرکب از شهد گون و آویشن است و البته عسل تک گل گون و تک گل آویشن نیز در یکتابی موجود است.
در این مقاله قصد داریم با خواص عسل گون و آویشن طبیعی کوهستان بیشتر آشنا شویم و همچنین در مورد روشهای تشخیص عسل طبیعی، قیمت خرید عسل گون و آویشن و نکات خرید مربوط به این محصول بیشتر بدانیم.
عسل گون و آویشن چگونه عسلی است؟
عسل طبیعی معجونی است که از شهد گلهای مختلف تولید میشود، بنابراین عسل گون و آویشن ترکیبی از شهدهای گیاهان آویشن و گون میباشد که شهد آویشن آن توسط زنبورها از آویشن کوهی استخراج می شود و شهد گون هم از گون کوهی گرفته می شود.
گون و آویشن که شهد آنها در تولید عسل گون و آویشن طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد، گیاهانی هستند که هرکدام دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای سلامت بدن انسان هستند و این خواص در شهد آنها نیز وجود دارد.
حال به نظر شما ترکیب شهد گیاه آویشن و شهد گیاه گون هم دارای خواص دارویی است؟
آیا عسل تک گل گون یا آویشن داریم؟
بله! گون و آویشن هرکدام گیاهان پرخاصیت مجزا از هم هستند که در مناطق مختلفی میرویند و زنبورهای عسل آن منطقه برای تولید عسل روی این گیاهان مینشینند و شهدی که در نهایت تولید میکنند شهد خالص گون یا آویشن است.
درمورد عسل آویشن بیشتر بدانیم!
آویشن گیاهی کوهی است و دارای خواص بسیار معتددی از جمله خاصیت آنتی باکتریال میباشد که در علم طب سنتی و علم پزشکی نوین به اثبات رسیده است بنابراین شهد خوش بوی این گیاه نیز دارای همین خاصیت طبیعی است.
عسل آویشن نوعی عسل طبیعی کوهستان است و جالب است بدانید که منظور از عسل کوهستان عسلی است که از کندوهای منتقل شده به کوهستان و از شهد گیاهان کوهی مانند آویشن تهیه شده است و کاملاً طبیعی و بدون افزودنی میباشد.
عسل آویشن طبع به شدت گرم دارد؛ رنگ عسل آویشن بسته به نوع گیاه آویشنی که از شهد آن در تولید عسل استفاده شده است متغیر است اما معمولاً طیف رنگی بین زرد کهربایی تا قرمز تیره دارد و معمولاً عسل آویشن کوهی قرمز رنگ است.
آشنایی با عسل گون
گون گیاهی است که تقریباً در 800 گونه متفاوت در کشور ایران میروید و انواع و رنگهای متفاوتی دارد که وابسته به منطقه رویش این گیاه میباشد، بنابراین عسل گون حاصل از شهد تولید شده از گیاه پرخاصیت گون میباشد.
رنگ عسل گون معمولاً زرد روشن یا زرد کهربایی است و از نظر طبع در علم طب سنتی ایرانی دارای طب معتدل است که این موضوع در کنار خاصیت آنتی هیستامین این عسل آن را به یکی از پرطرفدارترین انواع عسل در بازار تبدیل نموده است.
حال سؤال این است که آیا عسل گون و آویشن برای افراد سرد مزاج مناسب است؟
خواص عسل گون و آویشن
یکی از دلایل بالا بودن احتمالی قیمت خرید عسل گون و آویشن به نسبت عسلهای تک گل خواص دارویی بسیار جالب آن است که در علم پزشکی سنتی ایرانی به اثبات رسیده است و به عنوان درمان خانگی برای بسیاری از امراض به شمار میرود.
عسل گون و آویشن، درمان سرماخوردگی و سرفه
این معجون بسیار پر خاصیت که از شهد گیاهان آویشن و گون تولید میشود سرشار از انواع آنتی اکسیدان، آنتی بیوتیک و آنتی هیستامین است که باعث کاهش التهاب، کاهش گلودرد و از بین رفتن عفونت و کاهش سرفه میشود.
عسل گون و آویشن، مقوی معده و دستگاه گوارش
عسل گون و آویشن خاصیت التیام بخش دارد و مصرف آن برای افرادی که از زخم معده، سوء هاضمه و رفلاکس معده رنج میبرند از سوی کارشناسان طب سنتی توصیه شده است و علاوه بر آن برای جلوگیری از ابتلا به یبوست و بهبود آن نیز مفید است.
چگونه عسل گون و آویشن طبیعی را تشخیص دهیم؟
عسل تغذیهای چیست؟
این نوع عسل طبیعی نیست و زنبورداران برای بیشتر شدن حجم عسل تولیدی از تغذیه مصنوعی مانند ساخارین یا شکر، قند و انواع شهد و شیره مانند شیره خرما برای زنبورها استفاده مینمایند؛ این نوع عسل طبیعی نیست و در بازار به عسل تغذیهای معروف است که معمولاً قیمت این نوع عسل به نسبت قیمت خرید عسل گون و آویشن کمتر است.
آیا عسل گون و آویشن طبیعی شکرک میزند؟
شکرک زدن عسل طبیعی امری کاملاً عادی است و این باور که شکرک زدن نشانه غیرطبیعی بودن عسل است به طور کامل اشتباه است بنابراین شکرک زدن عسل طبیعی بع عوامل معتددی از جمله میزان رطوبت عسل و دمای محیط وابسته است.
عسل طبیعی مرغوب معمولاً بعد از گذشت حدود دو سال از تولید آن شکرک میزند به ویژه عسل آویشن یا عسل گون و آویشن که قابلیت کریستالیزه شدن بیشتری دارد بنابراین نمیتوان شکرک زدن را عامل غیرطبیعی بودن عسل دانست.
بعضی از زنبورداران عسل را پیش از عرضه به بازار حرارت میدهند و همین عامل باعث میشود که عسل شکرک نزد پس بنظر شما خرید عسل حرارت دیده بهتر و به صرفهتر است؟
عسل گون و آویشن معروف مال کدوم منطقه است؟
عسل گون و آویشن در تمام مناطق ایران یافت میشود اما بیشتر در مناطق شمال غرب ایران مانند استان آذربایجان غربی تولید میشود و دلیل اصلی آن رویش انواع گونههای گون و آویشن در این منظقه است. قیمت خرید عسل گون و آویشن در فروشگاه های این مناطق بسیار کمتر از تهران است.
به طور کلی در تمام مناطقی که گونههای مختلف آویشن و گون میرویند امکان تولید عسل گون و آویشن وجود دارد و در ادامه مطلب به بررسی مناطق رویش گون و آویشن در مناطق جعرافیایی کشور ایران خواهیم پرداخت.
بیشترین برداشت آویشن در ایران در مناطق آذربایجان غربی، هرمزگان، بوشهر و سیستان و بلوچستان میباشد و تقریباً میتوانیم بگوییم که گیاه آویشن در سراسر کشور ایران در انواع مختلف میروید و در دسترس است. در این مناطق قیمت خرید عسل گون و آویشن پایین تر از مناطق دیگر است.
مناطق شمال شرق، زاگرس شمالی و البرز مرکزی در کشور ایران محل رویش انواع گون است که برای مصارف دارویی و تولیدات مواد غذایی دیگر مانند تولید انواع عسل گون یا عسل گون و آویشن مورد استفاده قرار میگیرند.
با این اوصاف مناطقی از کشور ایران مانند استان آذربایجان و ارتفاعات شمال غربی کشور که محل مشترک رویش آویشن کوهی و گیاه گون هستند مناطق مناسبی برای تولید عسل گون و آویشن هستند و این عسل بیشتر در این مناطق خرید و فروش میشود.
بررسی قیمت خرید عسل گون و آویشن
در نگاه اول ممکن است فکر کنید قیمت خرید عسل گون و آویشن به نسبت دیگر انواع عسل به ویژه عسلهای تک گل بیشتر است اما اگر با دقت بیشتری به این مسئله نگاه کنید، درمییابید که شما با خرید عسل گون و آویشن علاوه بر یک محصول غذایی با ارزش غذایی بالا، یک معجون دارویی پرخاصیت خریداری نموهاید.
بررسی نحوه قیمت گذاری
وزن بسته بندی عسل گون و آویشن از جمله معیارهای تعیین قیمت مصرف کننده نهایی برای این محصول است که معمولاً به صورت بسته بندیهای 500 گرمی یا 1 کیلوگرمی با موم و بدون موم در بازار موجود است.
میانگین قیمت خرید عسل گون و آویشن در بازار به ازای هر 1 کیلوگرم از این محصول حدوداً در بازه 300 تا 800 هزار تومان قرار دارد.
خرید عسل گون و آویشن به صورت فلهای یا به صورت بسته بندی و همچنین خرید از تولید کننده اصلی یا خرید از واسطه از جمله عواملی است که بر قیمت خرید تمام شده عسل گون و آویشن برای مصرف کننده مؤثر است.
راهنمای تعیین قیمت خرید عسل گون و آویشن
عسل گون و آویشن طبیعی کوهستان را باید از فروشندگان معتبر و تولید کنندگان شناخته شده خریداری کنید تا نسبت به اصالت آن مطمئن باشید چرا که متاسفانه روش خانگی معتبری برای شناسایی عسل طبیعی وجود ندارد و فقط با آزمایش پارامترهایی مانند درصد ساکارز و گلوکز و رطوبت در آزمایشگاه قابل تشخیص میباشد.
قیمت خرید عسل گون و آویشن طبیعی معمولاً در بازه مشخصی به ازای هر کیلوگرم از این محصول قرار دارد بنابراین از خرید عسلهایی که قیمت کمتری دارند خودداری کنید چرا که ممکن است طبیعی نباشند و کمتر بودن قیمت آنها به همین علت باشد.
در صورتی که عسل گون و آویشن طبیعی کوهستان را از فروشگاههای آنلاین خریداری میکنید دقت داشته باشید که فروشگاه معتبر باشد و حتماً دارای نشان اعتماد الکترونیک باشد.
خرید این محصول از فروشگاههای اینترنتی یک حسن دارد و آن هم این است که شما میتوانید قیمت خرید عسل گون و آویشن را در چند فروشگاه مقایسه کنید و با در نظر گرفتن همه جوانب نسبت به خرید محصول اقدام نمایید.
توجه داشته باشید که یکی دیگر از عوامل تعیین قیمت خرید عسل گون و آویشن طبیعی بودن آن است و دو نشان مشهود برای تشخیص طبیعی بودن این محصول رنگ و بوی آن است به صورتی که رنگ آن معمولاً نارنجی متمایل به قرمز است و بوی خوش گیاه آویشن در آن کاملاً به مشام میرسد.
بهترین شرایط برای نگهداری عسل گون و آویشن در دمای استاندارد اتاق ( 20 الی 25 درجه سلیسیوس) و به دور از نور خورشید و گرما میباشد و همچنین جالب است بدانید که نگهداری از عسل در یخچال یا فریزر نیز سبب تغییر در شرایط رطوبت طبیعی عسل و کریستالی شدن یا شکرک زدن آن میشود.


