نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبور عسل و زنبورداران

در این مقاله نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبور عسل و زنبورداران را نشان داده ایم و به طور کامل درباره گرده گل و خواص آن صحبت کرده ایم. و در پایان یک فیلم از نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبورها نمایش داده می شود که بسیار جالب است.
نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبورداران به این شکل است که دانه های گرده گل با قرار دادن تله های خاص بر روی دریچه ورودی کندو انجام می شود.
نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبورها داستان متفاوتی دارد.
مقدار گرده جمع آوری شده توسط کندوها متفاوت است. کلنی های قوی مقدار بیشتری را جمع آوری می کنند و تحت تأثیر شرایط نامطلوب آب و هوایی قرار نمی گیرد .
پس از نصب تله گرده بر روی درب کندو، فعالیت زنبور ها به مدت دو روز مختل می شود، سپس فعالیت آن در نحوه جمع آوری گرده گل افزایش می یابد تا زیان ها جبران شود، سپس به تله گذاری عادت می کنند.
آنچه در این مقاله می خوانید ...
میزان و نحوه جمع آوری گرده گل یک کندو
گرده جمع آوری شده از یک کندوی قوی توسط زنبوردار حدود ۲٫۳ تا ۳٫۳ کیلوگرم در سال تخمین زده می شود که استثنائات آن تا ۴ کیلوگرم است.
اگر این مقدار نشان دهنده ۱۰٪ از آنچه یک کلنی گرده جمع آوری کرده است باشد، بدان معنی است که یک کلنی در سال ۲۳ تا ۳۳ کیلوگرم گرده جمع آوری می کند و ممکن است به ۴۰ کیلوگرم هم برسد.
هر زنبور کارگر در هر پرواز (۱۵) میلی گرم گرده به صورت دو توده کوچک در سبد گرده روی پاهای عقبی خود جمع آوری می کند، به این معنی که برای جمع آوری یک گرم گرده، زنبور کارگر باید ۶۶٬۶ سفر انجام دهد، و زمان آوردن یک بار به کندو و تخلیه آن به طور متوسط ۱۴ دقیقه طول می کشد.
یک زنبور می تواند به طور متوسط ۵۰ سفر در روز انجام دهد که به معنی ۱۱ ساعت و ۴۰ دقیقه کار است که طی آن 750 میلی گرم گرده جمع آوری می کند. بیشترین مقدار به دست آمده از یک کندو ۲۵۰ گرم دانه گرده تازه بود .
اگر در نظر بگیریم که هر زنبور فقط یک بار برای جمع آوری گرده گل پرواز کرده باشد برای 250 گرم گرده 16650 زنبور در طول یک روز جمعا 233000 ساعت کار کرده و عرق ریخته اند! آیا می توانیم قدرش را بدانیم؟
کدام گل ها بیشترین گرده را دارند؟
گل ها در مقدار گرده موجود متفاوتند، یک گل خشخاش می تواند ۸ تا ۱۰ بار به یک زنبورکارگر گرده بدهد، در حالی که همان کارگر باید از ۵۸۵ شامراک سفید بازدید کند تا یک بار گرده دریافت کند.
دانه های گرده از نظر اندازه از گیاهی به گیاه دیگر متفاوتند که بزرگترین حالت گرده گل در گیاه کدو تنبل آجدار است با میزان ۰٫۱۴ میلی متر، و کوچکترین در گیاه گوش موش، در ۰٫۰۱ میلی متر متفاوت است.
نحوه جمع آوری گرده گل
آنچه در برداشت گرده گل مهم است این است که نیاز کلنی چقدر است. زنبور کارگر ممکن است در یک زمان شهد و گرده جمع آوری کند که در این حالت بار گرده اش کوچک است.
اگر گلی که این زنبور گرده را از آن جمع می کند حاوی شهد نباشد، قبل از ترک کندو معده اش را با کمی عسل پر می کند تا از آن برای خمیر کردن دانه های گرده به جای شهد استفاده کند.
هنگامیکه یک زنبور شروع به جمع آوری گرده از گل های یک گیاه می کند، از گلهای دیگر گرده جمع آوری نمی کند.
در این باره اطلاعات جالبی در مقاله فرمون های زنبور عسل نوشته ایم. حتما مطالعه بفرمایید.
همه چیز درباره فرمون زنبور عسل
تنوع گیاهی یکی از نکات مهمی است که در نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبور تاثیر می گذارد.
با این حال، کارگران دیگری از همان کلنی ممکن است گرده را از گیاهان دیگر جمع آوری کنند که اغلب روال به همین صورت است و تنوع پروتئینی کلنی تامین می شود.
تخمین زده می شود که در زمان اوج جریان گرده در طبیعت ۲۵٪ از کارگران تنها کار جمع آوری گرده، و ۷٪ برای جمع آوری گرده و شهد با هم فعالیت دارند.
عوامل موثر در تله گذاری برای جمع آوری گرده گل
برای اینکه زنبوردار بیشترین مقدار گرده را جمع آوری و برداشت کند، باید دارای کلنی های قوی با ملکه های خوب و جوان باشد، و منابع خوب گرده و شهد در اختیارشان باشد تا تخم گذاری ملکه به بهترین شکل افزایش یابد.
زیرا به دست آوردن گرده و نیز نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبورها بیشتر نیاز به وجود قاب های پر از تخم و لارو در کندو هست.
همچنین برای تله گذاری به نحوی که به کلنی آسیبی وارد نشود باید گل دهی تدریجی و مستمر باشد و منبع گرده در نزدیک زنبورستان باشد تا برای جبران نیاز گرده فشار کمتری به زنبورها وارد شود و گل ها فراوان باشند مانند گیاهان خانواده چلیپایی، لگوم، درختان میوه و اوکالیپتوس و خشخاش و …
جمع آوری و خشک کردن گرده گل
نحوه جمع آوری گرده گل توسط زنبوردار باید در زمانهای مشخصی صورت گیرد. گرده باید روزانه هنگام غروب از تله جمع آوری شود، و سریعا برای نگهداری بهتر پاک و خشک شود چون با کمی رطوبت زود فاسد می شود و سپس در جای خنک و خشک نگهداری شود که حشرات نتوانند به آن آسیب برسانند.
دقت کنید که برداشت سالیانه بیش از سه کیلوگرم گرده از یک کلنی می تواند به کلنی آسیب بزند.
گرده تازه ، علاوه بر مخمرها و آنزیم هایی که منجر به تخمیر آن می شود همچنین حاوی ۱۵ تا ۲۰٪ آب است ، و اگر فاسد شود و کپک بزند هم برای انسان و هم برای زنبور مضر و حتی سمی می شود.
کلنی سالم به بهترین شکل از گرده محافظت می کند و در اسرع وقت آن را به مصرف می رساند و عادت به احتکار و جمع آوری طولانی مدت و بیش از حد نیاز خود ندارد.
برای خشک کردن گرده باید بلافاصله با پخش آن بر روی کاغذ تمیز با ضخامت بیش از ۲ سانتی متر در یک اتاق تاریک و تهویه شده اقدام شود.
همچنین از لامپ های مادون قرمز می توان برای خشک کردن استفاده کرد که برای این کار ایده آل است چرا که دما را بر روی سطح به خوبی پخش می کند. یک بخاری الکتریکی نیز می تواند با لامپ یا بدون آن مورد استفاده قرار گیرد.
دمای خشک کردن نباید بیش از ۴۵ درجه باشد. برای این کار بهتر است از یک ترموستات استفاده شود. در بهترین حالت طبیعی استفاده از آفتاب کوهستان برای خشک کردن و بسته بندی گرده ها مناسب است.
نحوه نگهداری گرده گل
برای مصارف انسانی گرده ها باید کاملا الک و تمیز شوند و بقایای بال زنبورها یا هر آلودگی دیگر به طور کامل حذف شوند.
گرده باید بلافاصله پس از خشک شدن در ظرف های پلاستیکی نگهداری شود زیرا در معرض حمله کرم یا پروانه موم خوار قرار می گیرد و نیز برخی عنکبوت های میکروسکوپی و سمورهای کوچک گرده ها را می خورند.
بهترین حالت مصرف گرده گل
بهتر است گرده را آسیاب کنید تا هضم آن آسان تر شود، و می توان آن را در ظرف یا پلاستیکهای محکم با حذف هوای داخل آن بسته بندی کرد. بهتر است گرده را در هوای خنک (۵ تا ۱۰ درجه سانتی گراد) و آب و هوای خشک نگهداری کنید.


