عسل سرپولک یا زابرس چیست؟ خواص عسل سرپولک

عسل سرپولک یا زابرس چیست؟ خواص عسل سرپولک را می شناسید یا خیر؟ آیا می دانید عسل سرپولک طبیعی بهترین فرآوره زنبور عسل است؟

زنبورها دقیقا در لحظه ای که عسل رسیده است شروع به مهر و موم سلول شش ضلعی می کنند. وجود موم سرپولک روی قاب عسل نشان می دهد که عسلی که در سلول شش ضلعی موجود است کاملا رسیده است.

ما در این مقاله نگاهی جامع و کامل به عسل سرپولک خواهیم داشت.

فراموش نکنید که منظور ما از عسل سرپولک یا زابرس در این مقاله صرفا عسل سرپولک طبیعی و ارگانیک است.

عسل سرپولک یا زابرس چیست؟ خواص عسل سرپولک

عسل سرپولک طبیعی، ماده ای باارزش است ولی برای همه شناخته شده نیست. در واقع این محصول زنبور عسل کاملا طبیعی است و به طور گسترده ای در شیوه های طب سنتی استفاده می شود. مانند تمام فرآورده های دیگر زنبورعسل، عسل سرپولک به بهبودی بسیاری از بیماری ها کمک می کند، به طوری که از آن در صنایع آرایشی و دارویی استفاده می شود. در این مقاله در مورد عسل سرپولک، خواص و کاربردهای آن صحبت خواهیم کرد.

عسل سرپولک یا زابرس طبیعی

سرپولک نام لایه مومی است که زنبورها لانه شش ضلعی را با آن می پوشانند.

عسل سرپولک یک محصول طبیعی است که توسط زنبورداران به دست می آید. همانطور که بالاتر گفتیم سرپولک لایه مومی است که زنبورها لانه خود را بعد از پرکردن آن با عسل می پوشانند. قبل از خارج کردن عسل، حتما باید زنبوردار سرپولک را با وسیله ای دستی بتراشد که در فرایند سرپولک تراشی مقدار نسبتاً زیادی از این محصول طبیعی فوق العاده به دست می آید.

در زمان سرپولک تراشی گرده گل و بره موم و انواع دیگر فرآورده های مفید همراه موم سرپولک و مقداری عسل جدا می شود که باهم به عسل سرپولک یا زابرس معروف است.

عسل سرپولک طبیعی تمام خواص درمانی محصولات و فرآورده های زنبور عسل را با هم یکجا دارد. این محصول سرشار از ویتامین های A، C، E و B است.

عسل سرپولک یا زابرس چیزی فراتر از موم پوشش دهنده عسل است. در واقع عسل سرپولک طبیعی یک محصول رایج در زنبورداری است که پس از برداشتن باقی مانده درپوش سلول شش ضلعی لانه زنبور باقی خواهد ماند. عسل سرپولک طبیعی بسیار باارزش است زیرا در واقع این محصول برای یک بار به دست می آید.

عسل سرپولک طبیعی کوهستان

موجود در فروشگاه یکتابی

آنچه درست در پشت موم درپوش سلول قرار دارد، عسل سرپولک نامیده می شود و همراه سرپولک به ظرف منتقل می شود. ترکیب عسل سرپولک فراتر از موم است. به همراه موم گرده گل و مقدار کمی بره موم وجود دارد که زنبورها سلول شش ضلعی را مهر و موم می کنند.

فواید خاص عسل سرپولک طبیعی

علاوه بر این، وجود عناصر کمیاب، روغن های ضروری، ریز مغذی ها، پروتئین، کیتین، اسیدهای آلی، آنزیم ها، کربوهیدرات ها، چربی ها و آنزیم های مختلف در عسل سرپولک وجود دارد. دانشمندان با بررسی دقیق ترکیب عسل سرپولک طبیعی  ثابت کرده اند که این محصول خواص دارویی مختلفی دارد. قادر است به عنوان یک عامل آرامش بخش، ضد التهاب، زیست فعال و ضد میکروبی عمل کند. با توجه به کالری بالای عسل، جویدن عسل سرپولک (موم و عسل) می تواند به عنوان جایگزینی برای شکر مورد استفاده قرار گیرد.

زنبورداران باتجربه و قدیمی بر این باورند، و پزشکان تایید می کنند که باکیفیت ترین موم ، مومی است که در عسل سرپولک یا زابرس به دست می آید.

رنگ محصول عسل سرپولک یا زابرس ممکن است متفاوت باشد، و این تغییر رنگ بستگی به عوامل زیادی دارد:

شرایط آب و هوایی

فصل

گلها و شهد و گرده

رنگ عسل سرپولک اغلب سفید است. رنگ مات محصول به این دلیل است که لایه ای از هوا در آن وجود دارد. یعنی بین عسل و سرپولک.

ترکیب عسل سرپولک طبیعی

ترکیب عسل سرپولک یا زابرس را می توان به این شرح توصیف کرد:

موم

عسل

بره موم

گرده

آنزيم دیاستاز

هر یک از اجزای عسل سرپولک یا زابرس به خودی خود مفید است و اگر ترکیبات عسل سرپولک را به طور کلی در نظر بگیریم معلوم می شود که عسل سرپولک یک محصول بسیار مفید است. با توجه به خواص شفابخشی، هیچ محصول زنبور عسل را نمی توان با آن مقایسه کرد. همچنین عسل سرپولک حاوی عناصر و مواد شیمیایی زیادی است. یعنی:

پروتئین ها و چربی ها

کربوهیدرات ها و بره موم

آنزیم ها و قندها

لیزوزیم ماده معجزه آسای عسل سرپولک

اگرچه وجود مواد شیمیایی مفید در عسل سرپولک و به طور کل عسل ها چندان زیاد نیست، اما عناصری در عسل سرپولک وجود دارد که برای کل ارگانیسم بدن انسان مفید است. یکی از موادی که حتی در عسل هم نیست، لیزوزیم است. این ماده قادر است سلامت کره چشم، دستگاه تنفسی، دستگاه های تولید مثل و تنفس را تقویت کند. همچنین از لیزوزیم به عنوان عامل ایمنی شایع استفاده می شود.

در کنار عسل سرپولک یکی دیگر از محصولات که حاوی لیزوزیم است شیر مادر است؛ با این وجود می توانید تصور کنید که این جزء در ترکیب عسل سرپولک چقدر مفید است.

عسل سرپولک داروی شفابخش است

به دلیل وجود تعداد زیادی ویتامین، عسل سرپولک یا زابرس اغلب برای مقاصد آرایشی و دارویی استفاده می شود. ما با اطمینان می توانیم بگوییم که عسل سرپولک یک داروی شفابخش برای تعداد زیادی از بیماری ها است. به همین دلیل است که کارشناسان توصیه می کنند به طور منظم عسل سرپولک بجوید. این محصول بیماری های ویروسی و گوارشی، بیماری های مخاطی و بسیاری از بیماری های دیگر را درمان خواهد کرد. تا به امروز هیچ تاثیر مضری از عسل سرپولک بر بدن انسان شناسایی نشده است. تنها استثنا حساسیت به اجزای این محصول در افرادی است که به گرده گل و مانند آن آلرژی دارند.

عسل سرپولک و بره موم

به دلیل وجود تعداد زیادی ویتامین، عسل سرپولک اغلب برای مقاصد آرایشی و دارویی استفاده می شود.

از زمان های قدیم از عسل سرپولک طبیعی برای بیماری عفونت های دهانی، التهاب سینوس های پارانسال، التهاب برونشیت، بیماری دستگاه گوارش، عفونت های حاد تنفسی و …  استفاده می شده است. علاوه بر این، پزشکان توصیه می کنند که از این محصول برای مقاصد پیشگیرانه استفاده کنند. توصیه می شود روزانه ۳ تا ۴ بار، یک قاشق غذاخوری عسل سرپولک یا زابرس به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در دهان قرار دهید و آرام بجوید و موم آن را قورت دهید.

عسل سرپولک یا زابرس با تعدادی از خواص دارویی شناخته می شود، همه اینها بستگی به نحوه گرفتن محصول دارد. با این حال، مدت ها قبل از مصرف عسل سرپولک، طرفداران عسل سرپولک آن را با استفاده از چاقوی زنبورداری ویژه قطع می کنند.

موم سرپولک بدون عسل

پس از برداشت موم سرپولک، عسل داخل آن باقی خواهد ماند. اگر آن را در آبکش بریزید و چند ساعت صبر کنید، عسل به خودی خود ته نشین و تخلیه خواهد شد و موم خالی باقی می ماند. سپس عسل سرپولک خشک می شود و پس از آن موم سرپولک باقی می ماند. موم سرپولک بهترین موم زنبورعسل است که می توانید روزانه به شکل آدامس بجوید و در نهایت قورتش دهید. بی نهایت پرخاصیت.

اما فراموش نکنید که مخلوط عسل و موم سرپولک مزایای زیادی دارد و در واقع شامل مواد معدنی، ویتامین ها، اسیدهای آمینه، آنزیم ها است. این ترکیب سرشار از ویتامین ها است: نیاسین، اسید اسکوربیک، بیوتن، کاروتن، توکوفرول، فولیک، پانتوتنیک اسید. و دارای مواد معدنی لازم برای بدن مانند آهن، منیزیم، پتاسیم، روی و گوگرد است.

عسل سرپولک طبیعی تولید مثل میکروب هایی را که می توانند باعث بیماری های مختلف و ایجاد فرایندهای التهابی شوند دفع می کند.

عسل سرپولک یا زابرس اثرات مفیدی بر سوخت و ساز بدن دارد. این ماده غذایی به راه اندازی واکنش های متابولیک، ایجاد تعادل آب و نمک، از بین بردن رکود مایعات در بافت ها کمک خواهد کرد.

عسل سرپولک طبیعی پاک کننده و تصفیه کننده بدن است و به حذف سموم از بدن، پاک کردن رگ ها از کلسترول مضر، و به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک خواهد کرد.

محافظت در برابر پیری با عسل سرپولک. مواد مفید موجود در عسل سرپولک به طور فعال سلول ها و بافت ها را تحت تأثیر قرار می دهند و از مرگ آن ها جلوگیری می کنند.

عسل سرپولک ضد افسردگی است و اجزای مفید آن مانند الکل ها، ویتامین ها، مواد معدنی و … تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارند.

عسل با بره موم براي غلبه برسرماخوردگي، کمبود ويتامين ها، مواد معدني، افسردگي، استرس، التهاب استفاده مي شود. عسل سرپولک دارای ویژگی های زیر است: آرامش بخش، ضدعفونی کننده، ضد ویروس، عامل ضد قارچ.

عسل سرپولک یا زابرس همچنین به کاهش دما کمک می کند و بر فرایندهای بازسازی سلولی در بدن تأثیر می گذارد.

این خواص توسط عسل سرپولک و بره موم به طور جداگانه شناخته شده است، اما در صورت ترکیب بره موم و عسل سرپولک خواص آن ها چندین برابر افزایش می یابد.

از عسل سرپولک طبیعی در بین مردم عامیانه استفاده زیادی می شود. این محصول طبیعی به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. اگر به طور منظم از عسل سرپولک به اندازه دو تا سه حبه قند هر روز استفاده کنید بدن شما در برابر ویروس ها و بیماری ها بسیار مقاوم می شود و سیستم ایمنی بالا می رود. این مدت باید حداقل یک ماه در نظر گرفته شود.

همچنین لازم است موم سرپولک تا 10 دقیقه جویده شود تا مواد مغذی آن بهتر جذب شود و سپس قورت داده شود.زمان داشته باشد تا در بدن جذب شود. همچنین پس از جویدن می توان بقیه آن را دور انداخت.

کاربرد عسل سرپولک در طب سنتی

در دنیای مدرن همه مردم از خواص مفید عسل سرپولک خبر ندارند. اگر از یک محصول زنبور عسل در طب سنتی استفاده شود، معمولاً آن محصول عسل است. با این حال، متخصصان طب سنتی با تجربه تر هنوز از عسل سرپولک استفاده می کنند.

به عنوان یک اصل، عسل سرپولک یا زابرس یک ماده عالی برای بسیاری از بیماریهاست، که با عسل سرپولک شما بدون درد می توانید از شر زخم، جوش، آبسه، عفونتهای پوستی و مانند ان خلاص شوید.

علاوه بر این، عسل سرپولک اغلب در تولید کرم های جوان کننده پوست صورت و دست ها استفاده می شود. برخی از تولیدکنندگان رنگ موهای با کیفیت بالا عسل سرپولک را به محصولات خود اضافه می کنند.

عسل سرپولک طبیعی برای کودکان

پزشکان توصیه می کنند برای اهداف پیشگیرانه به کودکان عسل سرپولک بدهید.

این به شما اجازه می دهد تا سیستم ایمنی بدن کودکتان را از دوران کودکی تقویت کنید. توصیه می شود به کودکان زیر پنج سال در پاییز و زمستان به میزان یک چهارم قاشق چای خوری عسل سرپولک بدهید تا بجوند. بهتر است نیم ساعت قبل از غذا این کار را انجام دهید. به کودکان بیش از شش سال می توان سه بار در روز نیم یا یک قاشق چای خوری کامل بدهید. تجربیات افراد مختلف نشان می دهد که حتی کودکان کوچک این محصول را با لذت می جوند، زیرا طعم شیرین دلپذیری دارد.

خواص عسل سرپولک برای دندان ها

عسل سرپولک یا زابرس در طب عامیانه استفاده موثری دارد. در صورت جویدن روزانه 1 قاشق چای خوری از این محصول مفید به تقویت سیستم ایمنی بدن خود کمک می کنید.

زنبوردارانی که بیشتر از عسل سرپولک استفاده می کنند هم دندان های سالمتری دارند و هم عسل سرپولک آنها را از بسیاری از بیماری های لثه در امان می دارد.

لازم به ذکر است که به دلیل استفاده از عسل سرپولک بیشتر در گذشته زنبورداران هرگز از بیماری پریودنتال لثه و استوماتیت یا همان التهاب فراگیر دهان رنج نمی بردند. برای حفظ سلامت دندان، دندانپزشکان جویدن عسل سرپولک را ده دقیقه پس از غذا و به مدت دو بار در روز توصیه می کنند.

هنگام جویدن این محصول بزاق زیادی آزاد می شود که به پاکسازی طبیعی دندان ها کمک می کند. در فرایند جویدن عسل سرپولک یا زابرس ، نه تنها ضد عفونی حفره دهان رخ می دهد، بلکه درمان بیماری لثه نیز رخ می دهد. دانشمندان ثابت کرده اند که جویدن منظم «موم سرپولک» به شما این امکان را خواهد داد که برای همیشه مشکلاتی مانند خونریزی لثه، عفونت دهان و دندان ها را فراموش کنید.

عسل سرپولک در دوران بارداری

پزشکان جویدن موم سرپولک را در طول بارداری توصیه می کنند. در عین حال باید بفهمید که مادر منتظر نباید واکنش های آلرژیک نسبت به عسل و دیگر محصولات زنبور عسل داشته باشند.

موم سرپولک می تواند مصونیت یک زن را در مقابل عفونت های زنانه به طور قابل توجهی افزایش دهد و او را در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی محافظت کند. علاوه بر این، عسل سرپولک تأثیر مثبتی بر رشد جنین دارد. پزشکان می گویند 1 تا 3 قاشق چای خوری در روز برای مادر باردار کافی خواهد بود.

عسل سرپولک برای کاهش وزن

عدم وجود قند زیاد در ترکیب عسل سرپولک طبیعی این محصول را مناسب برای یک رژیم غذایی می کند و نه تنها بسیاری از مواد مفید بدن را تامین می کند، بلکه صفرا را نیز حذف می کند که بعث جذب چربی ها می شود.

با مصرف عسل سرپولک طبیعی نیاز بدن به شیرینی به طور قابل توجهی کاهش می یابد و به کاهش مصرف دیگر انواع کربوهیدرات چاق کننده مانند نان و برنج کمک می کند. عسل سرپولک یا زابرس اشتها را کاهش می دهد، وزن بدن را طبیعی می کند و تأثیر مثبتی بر کل بدن دارد. به همین دلیل است که بسیاری از متخصصان تغذیه این محصول را در برنامه غذایی بیماران خود قرار می دهند.

عسل سرپولک برای روده ها

ترکیب موم سرپولک و گرده گل با عسل درمان بسیار خوبی برای بیماری های دستگاه گوارش خواهد بود. افزایش جداسازی بزاق به بهبود عملکرد ترشحی و حرکتی معده کمک می کند. به بیمارانی که نقص پریستالسیس روده دارند، مصرف عسل سرپولک یا زابرس نه تنها برای جویدن، بلکه به صورت قورت دادن و بلعیدن توصیه می شود.

جمع بندی نهایی

عسل سرپولک یا زابرس یکی از محصولات طبیعی و باارزش دنیای زنبور عسل است. اغلب افراد از این محصول باارزش بی خبر هستند غافل از اینکه قیمت آن چندان با عسل طبیعی تفاوت ندارد.

ما به شما توصیه می کنیم بیشتر عسل مصرفی خود را از عسل سرپولک تهیه کنید. در فروشگاه یکتابی بهترین انواع عسل سرپولک باکیفیت عالی به مقدار محدود عرضه شده است. برای اطلاع از قیمت خرید عسل سرپولک طبیعی کوهستان اینجا کلیک کنید.

🐝 فروش ملکه و زنبور عسل کارنیکا درجه یک

عرضه مستقیم ملکه باکره کارنیکا و ملکه جفت‌خورده کارنیکا با کیفیت بالا، مناسب زنبورداران حرفه‌ای و مبتدی.

• ملکه باکره کارنیکا جوان و سالم
• ملکه جفت‌خورده کارنیکا با تخم‌ریزی عالی
• فروش زنبور ۳ قاب و ۴ قاب کارنیکا
• جفت طبیعی درجه یک با جمعیت قوی و آرام
• نژاد کارنیکا با رفتار آرام و زمستان‌گذرانی عالی
• مناسب توسعه زنبورستان و افزایش تولید عسل
• ارسال به سراسر ایران با بسته‌بندی مطمئن

تلفن: 01132433306
موبایل: 09195556515

📲 ارتباط سریع و سفارش:

ایتا تلگرام واتس‌اپ

آدرس: بابل - کمربندی غربی

🐝 برای اطلاع از قیمت روز ملکه و زنبور کارنیکا تماس بگیرید.