مقایسه میزان عسل دهی کارنیکا با بقیه نژادهای زنبورعسل

میزان عسل دهی کارنیکا یکی از مواردی است که زنبورداران برای انتخاب این ملکه در مورد آن سوال می‌پرسند.

همان طور که می‌دانید معیشت زنبوردار به افزایش تولید عسل و در نتیجه بیشتر شدن درآمد و سود این کار بستگی دارد. اگر ملکه به درستی انتخاب نشود ممکن است نتیجه تلاش یک سال زنبوردار به هدر رود، موجب دلسردی او شود و حتی او را مجبور به کنار گذاشتن این شغل کند.

پس طبیعی است که انتخاب ملکه مناسب تبدیل به یکی از دغدغه‌های اصلی کندوداران شود. اگر شما هم زنبوردار و یا علاقمند به علم زنبورداری هستید که در مورد میزان عسل دهی ملکه کارنیکا سوالی دارید و یا هنوز آن را امتحان نکردید، در این مقاله با ما همراه باشید تا ضمن مقایسه میزان عسل دهی کارنیکا با سایر نژادهای زنبور عسل موجود در ایران، این موضوع را بررسی کنیم.

تاثیر ملکه بر میزان عسل دهی کندو

در این بخش از مقاله میزان عسل دهی کارنیکا به نقش ملکه می پردازیم.

عملکرد کندو تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله آب و هوا، مدیریت کندو، نژاد زنبور عسل و نحوه کنترل آفات و بیماریها قرار دارد. در میان همه این عوامل نژاد و سن ملکه زنبور عسل نقش بسیار مهمی در میزان عسل دهی کندو دارد. ملکه با رشد و تکثیر به موقع کلنی می‌تواند زنبورهای کارگر مناسبی برای فعالیت و تولید عسل به وجود بیاورد.

اگر ملکه از نژاد خالصی باشد و ویژگیهای ژنتیکی گونه خود را به طور کامل حفظ کرده باشد، زنبورهای کارگر و سایر زنبورهای کندو هم دارای این صفات ژنتیکی خواهند بود. درنتیجه راندمان تولید عسل در کندو بالا خواهد رفت.

زنبورهای عسل نژادهای مختلف از لحاظ مورفولوژی و ظاهر اندامها با هم تفاوتهایی دارند که میزان کارایی آنها را در جمع‌آوری شهد و گرده گیاهان تعیین می‌کند. همچنین سرعت رشد و تکثیر آنها با هم متفاوت است و هر کدام در شرایط خاص محیطی و آب و هوایی قادر به فعالیت مناسب هستند.

وضعیت بهداشتی و مقاومت هر نژاد زنبور عسل، میزان موم بافی و نحوه مدیریت کندو توسط ملکه نژادهای مختلف هم با هم متفاوت است. برخی از نژادهای ملکه، صفات ژنتیکی خود را از سالهای دور حفظ کرده‌اند و برخی دیگر مانند کارنیکا، انواع اصلاح نژاد شده‌ای هستند که در طی سالها با توجه به علم روز زنبورداری تجاری دچار تغییراتی شده‌اند.

مقایسه‌ای که در ادامه میان نژادهای مختلف زنبور عسل خواهیم داشت، در مورد ملکه خالص با صفات ژنتیکی گونه اصلی است و اگر ملکه تقلبی یا هیبریدی باشد، تفاوتهایی در مقدار تولید و بازدهی وجود خواهد داشت.

همچنین این میزان تولید مربوط به عسل کاملا طبیعی است که با تغذیه زنبور عسل از شهد و گرده گیاهان به دست آمده باشد. درصورتی‌که زنبوردار برای تهیه عسل، زنبورها را با شربت شکر تغذیه مصنوعی کرده باشد، شرایط کاملا متفاوت می‌شود و ممکن است فارغ از نوع و نژاد ملکه زنبور عسل، میزان عسل دهی هر کندو متفاوت شود.

انواع نژادهای ملکه زنبور عسل

ملکه‌های زنبور عسل نژادهای مختلفی دارند که برخی از آنها در ایران وجود دارند و برخی دیگر به دلایل مختلف وارد کشور نشده‌اند و یا مورد توجه زنبورداران قرار نگرفته‌اند. بعضی از این نژادها شناخته شده‌تر هستند و بعضی دیگر هنوز گمنام هستند.

از جمله نژادهای ملکه زنبور عسل می‌توان به نژاد بومی ایران (Apis mellifera meda)، نژاد کارنیکا (Apis mellifera carnica) ، لگوستیکا یا ایتالیایی (Apis mellifera ligustica)، کردوان، زنبور عسل نژاد قفقازی (Apis mellifera caucasia)، زنبور ساسکاتراز، آناتولیکا (Apis mellifera anatoliaca) و زنبور ترکی، زنبور عسل شرقی یا هندی، زنبور سیاه، نژاد سوری (Apis mellifera syriaca)، نژاد قبرسی (Apis mellifera cypria)، زنبور عسل افریقایی و… اشاره کرد.

مقایسه میزان عسل دهی کارنیکا و زنبورهای نژاد دیگر

زنبور عسل کارنیکا برای دستیابی به تولید بالای عسل و بهبود شرایط زنبورداری صنعتی و تجاری، اصلاح نژاد شده است که میزان عسل دهی کارنیکا یکی از اهداف این نژاد بوده است. میزان عسل دهی کارنیکا بیشتر از بسیاری از نژادهای رایج ملکه زنبور عسل در کشور است. همین موضوع این نژاد را بین زنبورداران محبوب کرده است.

اگر شما هم قصد دارید زنبورداری را آغاز کنید و درباره میزان عسل دهی کارنیکا اطلاعات می خواهید و یا تولید کننده باتجربه‌ای هستید که می‌خواهید نژادهای جدید ملکه را امتحان کنید، در این مقاله با ما همراه باشید. در ادامه میزان عسل دهی هر یک از نژادهای زنبور عسل را بررسی می کنیم و با کارنیکا مقایسه می کنیم.

میزان عسل دهی زنبور بومی ایرانی

در این قسمت از مقاله میزان عسل دهی کارنیکا ابتدا به بررسی عسل آوری زنبور بومی می پردازیم.

زنبور عسل بومی ایرانی با نام علمی (Apis mellifera meda)، در طول سالها با زنبورهای مناطق اطراف کشور و زنبورهای وارداتی اختلاط نژادی پیدا کرده‌اند و یافتن زنبور عسلی با نژاد خالص ایرانی بسیار دشوار است. محققانی که روی نژاد ایرانی کار می‌کنند کلونیهای محدودی از آنها را در برخی نقاط صعب‌العبور کوهستانی کشور پیدا کرده‌اند.

آنچه که معمولا به عنوان نژاد بومی ایرانی از آن نام برده می‌شود، زنبورهای دورگه‌ای هستند که اغلب زنبورداران سنتی کشور با آنها کار می‌کنند. طبق گزارشهای منتشر شده در سایتهای معتبر سازمانهای مرتبط، میزان تولید این زنبورها حدود 30 کیلو عسل سالیانه از هر کندوی کوچ‌رو است که همانطور که گفته شده، در شرایط مختلف می‌تواند متفاوت باشد.

زنبور بومی ایرانی فعالیت زیادی برای جمع‌آوری گرده و شهد گیاهان انجام می دهد اما درنهایت نمی‌تواند بیشتر از بسیاری از نژادهای اصلاح شده وارداتی، عسل تولید کند. با توجه به نامطلوب بودن برخی ویژگیهای رفتاری زنبور عسل بومی ایرانی مانند پرخاشگری بالا و تمایل زیاد آن برای بچه‌دهی و رشد جمعیت کم در آخر فصل و همچنین پایین بودن نسبی تولید عسل در این نژاد، انجام برنامه‌های اصلاح نژاد برای افزایش بهره‌وری زنبور نژاد ایرانی و بالا رفتن میزان عسل دهی آن ضروری به نظر می‌رسد.

میزان عسل دهی زنبور ایتالیایی یا لگوستیکا

زنبورهای لگوستیکای ایتالیایی با نام علمی (Apis mellifera ligustica) زبان بلندی حدود شش میلیمتر و بدنی باریک دارید که حلقه‌های شکمی آن دارای نوار زرد طلایی است.

این زنبورها بسیار آرام هستند، خود را به یک گل یا گیاه محدود نمی‌کنند،  بره موم کمی تولید می‌کنند و در آب و هوای مدیترانه‌ای تولید عسل خوبی دارند، اما در مناطق سردسیر بازدهی آنها بسیار پایین می‌آید.

از طرفی به دلیل اینکه این نژاد نمی‌تواند برای فصل سرما خوشه جمعیتی خوبی بسازد، برای زمستان گذرانی نیاز به عسل نسبتا زیادی دارد و نمی‌توانید همه محصول تولید شده را برداشت کنید.

مقدار عسل تولید شده این نژاد کمتر از میزان عسل دهی کارنیکا است و از این مقدار، بخشی را هم باید برای نوزادان تازه متولد شده در پاییز کنار بگذارید زیرا ملکه نژاد لگوستیکا نسبت به ملکه کارنیکا تمایل بیشتری به بچه‌دهی دارد و مرتب جمعیت کندو را افزایش می‌دهد.

میزان عسل دهی کارنیکا و ایتالیایی در نحوه مصرف است که مقدار ذخیره نهایی را تعیین می کند.

میزان عسل دهی زنبور عسل کردوان

زنبور عسل نژاد کردوان یک نژاد متمایز ایتالیایی است که زردتر از زنبور لگوستیکا است و از نظر ویژگیها، تفاوتهایی با آن دارد. زنبور عسل کردوان برای فعالیت در نواحی دشت مناسب است. رشد این نژاد نسبت به اکثر نژادهای دیگر کندتر است و مقاومت کمتری هم نسبت به کنه واروا دارد. این نژاد زنبور عسل تمایل خوبی به بچه‌دهی دارد و درنتیجه تولید مثل آن زیاد است. بازده این زنبور عسل هم کمتر از میزان عسل دهی کارنیکا است.

میزان عسل دهی زنبور عسل قفقازی

زنبور قفقازی با نام علمی (Apis mellifera caucasia)،  بومی منطقه کوهستانی و سردسیر قفقاز است. این زنبور عسل خرطوم بلندی دارد و طول زبان بیشتر از 7 میلیمتری به آن کمک می‌کند که شهدگیری موفقی داشته باشد.

زنبور عسل قفقازی بلافاصله پس از رویش گلها و گیاهان منطقه آغاز به تولید عسل می‌کند و با کلنی قوی که دارد بازدهی خوبی را از خود نشان می‌دهد. زنبور عسل قفقازی میزان قابل قبولی عسل تولید می‌کند؛ اما این نژاد هم برای زمستان گذرانی نیاز به عسل بسیار زیادی دارد و تغذیه آن با شربت در زمستان معمولا هزینه‌بر است و شاید کافی نباشد.

به همین دلیل با وجود حجم تولید بالای عسل توسط زنبور قفقازی، اگر بخواهیم قفقازی و کارنیکا را مقایسه کنیم آنچه که درنهایت به دست می‌آید کمتر از میزان عسل دهی کارنیکا است. این زنبور بره موم فراوانی تولید می‌کند که کار با آن را کمی برای زنبورداران مشکل می‌کند و شاید مطلوب کسانی که تمایل به تولید عسل بیشتری دارند، نباشد.

میزان عسل دهی زنبور عسل ساسکاتراز

ملکه ساسکاتراز (Saskatraz)  یک ملکه اصلاح نژاد شده است که در منطقه ساسکاچوان کانادا بر روی آن کارهای تحقیقاتی انجام شده است. این زنبور عسل مقاومت خوبی نسبت به کنه واروا دارد و در برابر سایر بیماریهای رایج کندو هم مقاومت نسبی از خود نشان می‌دهد.

زمستان گذرانی این نژاد زنبور عسل خوب است و عسل کمی را در طول زمستان مصرف می‌کند که از نظر اقتصادی به صرفه است. زنبور این نژاد هیبریدی میزان زیادی گرده و شهد جمع‌آوری می‌کند.

این زنبور عسل در سال اول فعالیت ملکه، تولید عسل بالایی دارد، ولی در سال دوم این میزان کاهش شدیدی پیدا می‌کند. میزان عسل دهی کارنیکا بیشتر از ساسکاتراز است.

میزان عسل دهی کارنیکا چقدر بیشتر است؟

میزان عسل دهی کارنیکا یک امتیاز ویژه برای این زنبور است. زنبور عسل کارنیکا (Carnica) یک زنبور آرام و پربازده از زیرگونه زنبور عسل اروپایی است که در شرایط مختلف آب‌ و هوایی توانایی فعالیت دارد. این نژاد بومی اسلوونی، آلمان، اتریش و رومانی است.

نژاد کارنیکا در سالهای اخیر در کشورمان بسیار پرطرفدار است و زنبورداران زیادی با رویای دستیابی به حداکثر بازدهی و کسب سود فراوان از این صنعت، به استفاده از ملکه کارنیکا روی آورده‌اند. میزان عسل دهی کارنیکا یکی از عوامل محبوبیت این زنبور است.

این نژاد زنبور، زمستان گذرانی خیلی خوبی دارد و نیاز به تغذیه زیادی هم ندارد. طبق آماری که مراکز مرتبط با تحقیق زنبور عسل در کشور منتشر کرده‌اند، زنبور عسل کارنیکا به طور متوسط می‌تواند حدود 80 کیلو عسل سالیانه به ازای هر کندوی کوچ‌رو تولید کند.

البته مصاحبه‌هایی از برخی از کندوداران در مناطق مختلف کشور منتشر شده است که ادعا کرده‌اند مقدار عسل تولیدی آنها بسیار بیشتر از این مقدار بوده است و عددهای قابل توجهی را ذکر کرده‌اند؛ اما چون مستندات علمی آن موجود نیست، به آنها استناد نمی‌کنیم.

مقادیری که برای میزان عسل دهی کارنیکا ذکر می‌شود مربوط به کلنیهای سالم و اصیل است که جمعیت سازی خوبی هم انجام داده‌اند و درگیر بیماریها و آفات رایج کندو هم نیستند.

همچنین به علت ارتباط بازدهی زنبورداری به شرایط اقلیمی و وضعیت متغیر آب ‌و هوایی، ممکن است یک کلنی خوب در آب و هوای نامناسبی قرار بگیرد و زنبورها امکان فعالیت مناسب برای شهدگیری را نداشته باشند.

علاوه بر این، نحوه مدیریت کندو و تجربه کندودار هم نکته مهمی است که می‌تواند روی میزان عسل آوری یک نژاد موثر باشد. اگر بهترین نژاد ملکه و بهترین کلنی زنبور عسل را هم در اختیار زنبوردار کم تجربه‌ای قرار دهید که نداند چطور باید کندوها را اداره کند، چه زمانی جمعیت کندو را تکثیر کند و با تغییرات آب و هوایی چگونه کنار بیاید، نتیجه خوبی حاصل نمی‌شود و محصول کافی به دست نخواهد آمد.

چرا میزان عسل دهی کارنیکا بالاتر است؟

زنبور عسل کارنیکا یک نژاد اصلاح شده است که محققان خارجی سالها روی افزایش بهره‌وری و تولید آن کار کرده‌اند و با تغییرات ژنتیکی میزان عسل دهی کارنیکا را به بهترین سطح ممکن تاکنون رسانده‌اند و همچنان در حال ادامه این تحقیقات هستند.

این نژاد زنبور عسل به خوبی در شرایط مختلف اقلیمی فعالیت می‌کند و به دلیل آناتومی خاص خود و خرطوم بلندش، توانایی زیادی در شهدگیری از گیاهانی مانند یونجه و همچنین تهیه عسلهای تک‌ گل دارد.

ملکه کارنیکا بچه‌‌دهی کمی دارد و رشد و تکثیر جمعیت در کندو، به مقدار زیادی تحت کنترل زنبوردار است. نژاد کارنیکا مقاومت خوبی دربرابر بیماریهای کندو دارد. مقادیر ذکر شده برای برداشت عسل کندو، مربوط به شرایط بهینه است که کندو دچار بیماری نشده باشد و کلونی پرجمعیت و قوی درحال فعالیت باشد. بنابراین میزان مقاومت این نژاد  در برابر بیماری، عامل مهمی در میزان عسل دهی کارنیکا است.

میزان عسل دهی کارنیکا با بقیه نژادها چه تفاوتی دارد؟

زنبور عسل کارنیکا یکی از بهترین نژادها برای افزایش راندمان زنبورداری است. میزان عسل دهی کارنیکا نسبت به اغلب نژادهای موجود در کشور بالاتر است علت این امر ویژگیهای خاص این نژاد است. از جمله این ویژگیهای مقاومت زیاد آن در برابر بیماریهای رایج کندو است.

همچنین این ملکه تمایل کمی به بچه دادن دارد و در عین حال هنگام آغاز فصل فعالیت، کلنی به رشد جمعیتی مطلوبی برای تولید عسل می‌رسد. طول خرطوم این نژاد بلند است و توانایی شهدگیری از گیاهانی را دارد که به دلیل آناتومی خاصشان برای سایر نژادهای زنبور عسل امکان پذیر نیست.

بازدهی بالای نژاد زنبور عسل کارنیکا آن را تبدیل به یکی از محبوب‌ترین نژادها برای بهبود شرایط اقتصادی زنبورداران و کاهش مشکلات کاری آنها کرده است.

اگر به تازگی تصمیم به آغاز کار زنبورداری گرفته‌اید، ملکه کارنیکا می‌تواند چالشهای آغاز کار را برایتان کمتر کند. این ملکه بسیار آرام است، مقاومت خوبی دربرابر بیماری دارد، زمستان گذرانی آن خوب است و دردسر کمی برایتان ایجاد می‌کند.

میزان عسل دهی کارنیکا زیاد است و سود حاصل از آن، اشتیاق شما را برای ادامه کار در این زمینه بالا می‌برد. فکر می‌کنیم همین دلایل کافی باشد برای اینکه ملکه کارنیکا را برای شروع کار زنبورداری انتخاب کنید و با خیال راحت ضمن دستیابی به سود مناسب، از انجام این کار هم لذت ببرید.

اگر هم زنبوردار باتجربه‌ای هستید که تاکنون با این نژاد کار نکرده‌اید، شاید بد نباشد برای شروع فصل جدید برداشت، این ملکه را امتحان کنید. به شما قول می‌دهیم که از انتخاب آن پشیمان نخواهید شد.

برای خرید ملکه زنبور عسل کارنیکا حتما به پرورش دهندگان معتبر و متخصص مراجعه کنید تا از کیفیت ملکه‌ای که می‌خرید مطمئن باشید. ملکه کارنیکا به دلیل خصوصیات بسیار خوبش، قیمت بالاتری نسبت به برخی از نژادهای دیگر ملکه زنبور عسل دارد و به همین دلیل مهم است که پیش از خرید، در مورد فروشندگان و پرورش دهندگان آن تحقیق کنید تا هزینه‌ای که پرداخت می‌کنید به هدر نرود.

فراموش نکنید همیشه سودجویانی در بازار فروش ملکه هستند که قصد دارند از کم اطلاعی خریداران کم تجربه نهایت سوء استفاده را ببرند.

امیدواریم مطالب گفته شده کمکی هر چند کوچک در زمینه انتخاب ملکه مناسب زنبور عسل به شما کرده باشد. درصورتی‌که نیاز به اطلاعات بیشتری در زمینه ویژگیهای ملکه کارنیکا و یا نحوه پیش خرید آن دارید و یا تصمیم خود را در مورد خرید این ملکه گرفته‌اید، با کارشناسان و متخصصان باتجربه یکتابی تماس بگیرید تا در اسرع وقت شما را راهنمایی کنند.

چنانچه زنبوردار هستید و در مورد میزان تولید عسل نژادهای مختلف، تجربه متفاوتی دارید و یا در مورد مطالب گفته شده نکته‌ای به ذهنتان می‌رسد، لطفا در قسمت نظرات با ما و سایر دوستان در میان بگذارید.

🐝 فروش ملکه و زنبور عسل کارنیکا درجه یک

عرضه مستقیم ملکه باکره کارنیکا و ملکه جفت‌خورده کارنیکا با کیفیت بالا، مناسب زنبورداران حرفه‌ای و مبتدی.

• ملکه باکره کارنیکا جوان و سالم
• ملکه جفت‌خورده کارنیکا با تخم‌ریزی عالی
• فروش زنبور ۳ قاب و ۴ قاب کارنیکا
• جفت طبیعی درجه یک با جمعیت قوی و آرام
• نژاد کارنیکا با رفتار آرام و زمستان‌گذرانی عالی
• مناسب توسعه زنبورستان و افزایش تولید عسل
• ارسال به سراسر ایران با بسته‌بندی مطمئن

تلفن: 01132433306
موبایل: 09195556515

📲 ارتباط سریع و سفارش:

ایتا تلگرام واتس‌اپ

آدرس: بابل - کمربندی غربی

🐝 برای اطلاع از قیمت روز ملکه و زنبور کارنیکا تماس بگیرید.