عسل طبیعی برای چی خوبه؟ +قیمت خرید
عسل طبیعی برای چی خوبه؟ این سوالیست که خیلیا می پرسن. عسل طبیعی غیر از طعم شیرین و مزه عالی که اغلب افراد اون رو می پسندند، خواصی داره که در طب سنتی به عنوان یک دارو شناخته شده و به کار میره.
عسل طبیعی خوشمزه و مفیده و این موضوع رو هر کسی میدونه و تایید می کنه، به همین علته که همه افراد به دنبال عسل طبیعی هستن و تشخیص طبیعی بودن عسل تبدیل به یک چالش شده، اگه شما هم دوست دارید در این چالش موفق باشید و از عسل طبیعی و ارگانیک در وعده های غذاییتون استفاده کنید، این مقاله رو تا انتها بخونید.
تقریبا می تونیم بگیم که در سراسر کشور ما عسل طبیعی تولید میشه و تنوع زیادی هم داره، هر کدوم از این عسل ها ویژگی و خواص مختص به خودشو داره، اما در نهایت این شمایید که باید انتخاب کنید و ما در این انتخاب به شما کمک می کنیم.
متاسفانه تنوع عسل ها و متفاوت بودن آن ها بهانه ای برای افراد متقلب شده تا عسل های تقلبی و با کیفیت پایین رو با قیمت زیاد به مشتری ها بفروشند، پس کمی اطلاعات در مورد عسل طبیعی می تونه جلوی یک ضرر احتمالی رو بگیره.
این مطالب مقدمه ای بود بر آنچه که در ادامه می خوایم به آنها بپردازیم، در این مقاله سعی کردیم به صورت مختصر اطلاعاتی در مورد عسل طبیعی به شما بدیم و شما را با مشخصات و بعضی از فواید عسل طبیعی آشنا کنیم.
آنچه در این مقاله می خوانید ...
عسل طبیعی چیست؟
عسل طبیعی به خاطر وجود انواع مواد معدنی و ویتامین هایی که برای بدن ما ضروریه، یه ماده غذایی خیلی مفید به شماره میره.
جالبه بدونید که 80 درصد عسل رو کربوهیدرات ها تشکیل میدن و این کربوهیدرات ها عبارتند از فروکتوز، گلوکز و ساکارز.
این قند ها که نسبت های متفاوتی در عسل دارن، انرژی زیادی به ما میدن و علاوه بر اون بدن رو در برابر انواع بیماری ها مقاوم می کنن.
از نکات جالب توجه در مورد عسل، تاثیر اون بر روح و روان ما آدم هاست، شما می تونید به جای آرام بخش های اعتیاد آور عسل بخورید و تاثیر مثبت اون رو تو روحیه خودتون ببینید.
اما همه چیزهایی که در مورد خواص عسل گفته میشه وقتی محقق میشه که اون عسل واقعا عسل طبیعی باشه چون عسل های بی کیفیت تولید شده با شربت شکر یا گلوکز خاصیت های مفید عسل طبیعی را ندارند و فقط قند خون شما رو بالا می برن.
آیا عسل طبیعی شکرک می زند؟
برخلاف باور برخی از افراد که شکرک زدن عسل را دلیل غیر طبیعی بودن عسل یا فاسد شدن عسل می دونن، باید بگیم که این خاصیت دقیقا به خاطر طبیعی بودن عسله و از نشانه های عسل طبیعی به شمار میره.
عوامل اصلی که بر شکرک زدن عسل تاثیرگذار هستند عبارتند از:
مقدار فروکتوز و گلوکز: گلوکز دلیل شکرک زدن عسل طبیعی است و هر چه مقدار فروکتوز عسل بیشتر باشد، مدت زمان بیشتری طول می کشد تا عسل شکرک بزند.
دمای نگهداری: هر چه دمای محل نگهداری عسل طبیعی کمتر باشه عسل به اصطلاح زودتر رس می بنده.
از آنجایی که عسل های مختلف مقدار فروکتوز و گلوکز متفاوتی دارند پس زمان شکرک بستن آن ها نیز متفاوته برای مثال عسل پیچک جنگلی یا گشنیز خیلی زود شکرک می زنه .
نکته مهم در مورد شکرک زدن یا رس بستن عسل اینه که عسل در این حالت خواص خودشو حفظ می کنه و فقط رنگ آن روشن تر شده و حالت خمیری پیدا می کند.
عسل طبیعی چه رنگی است؟
رنگ عسل طبیعی از مشخصات ظاهری عسل است که تنوع زیادی داره، طیف رنگی عسل خیلی متفاوته و حتی یک نوع عسل تک گل هم می تونه تناژ رنگی متفاوتی داشته باشه.
اما به طور کلی می تونیم بگیم هر چه درصد رطوبت عسل کمتر باشه یا به عبارتی عسل غلیظ تر باشه، رنگ عسل تیره تر میشه، برای مثال عسل مرکبات روشن تر از عسل آویشنه.
یک باور غلط در مورد رنگ عسل هم وجود داره که هر چه عسل تیره تر باشه مفیدتره و خواص بیشتری داره، البته این مورد تا حدودی درسته چون هر چه مواد معدنی در عسل بیشتر باشه عسل تیره تر میشه اما نمیشه گفت تاثیر زیادی در خواص کلی عسل میذاره.
فقط در انتخاب عسل دقت کنید که عسلی با رنگ های مات انتخاب کنید چون احتمال تقلبی بودن آن ها کمتره.
عسل طبیعی در یخچال
یکی از سوال هایی که برای خریداران عسل وجود داره اینه که آیا میشه عسل طبیعی رو در یخچال نگهداری کرد؟ نگهداری عسل شرایطی داره که باید رعایت بشه.
از جمله این شرایط یکنواخت بودن دمای نگهداری عسل، محافظت در برابر نور و نگهداری در حداقل رطوبت است و با بررسی این شرایط می تونیم بگیم که یخچال محل مناسبی برای نگهداری عسل طبیعیه اما باعث سرعت فرایند رس بستن عسل میشه و اگه با این قضیه مشکل دارین عسل طبیعی را تو یخچال نذارین بهتره.
فقط عسل طبیعی را در ظرفی نگهداری کنید که محکم بسته بشه و بوی سایر مواد غذایی روی اون تاثیر نذاره، اما اگه می خواهید در بیرون از یخچال نگهداری کنید بهتره عسل طبیعی را در محل تاریکی قرار بدید تا نور باعث از بین رفتن خواص عسل نشه.
عسل طبیعی کوهستان
تا حالا اسم عسل طبیعی کوهستان رو شنیدید؟ یا می دونید این عسل چه خواصی داره؟ عسل طبیعی کوهستان رو نباید با عسل وحشی اشتباه بگیرید.
عسل وحشی به وسیله زنبورهای وحشی تولید میشه، این زنبورها معمولا کندو را در محل هایی مانند شکاف سنگ ها و صخره ها و روی تنه و شاخه درختان تنومند می سازند.
اما عسل کوهستان حاصل جمع آوری شهد گیاهانی مثل آویشن هست که در کوهستان وجود دارند و زنبورداران برای تولید این عسل و تغذیه زنبورها به صورت طبیعی به این مناطق کوچ می کنند.
البته عسل کوهستان از انواع چند گل هست و این عسل ها به همین دلیل می تونه خواص زیادی داشته باشه و شما می تونید با مصرف عسل کوهستان از خواص زیر بهره ببرید:
- بهبود مشکلات روده
- درمان زخم معده و کاهش دردهای معده
- بهبود مشکلات عصبی و روحی
- افزایش هموگلوبین خون
- ضد باکتری
- درمان زخم های پوستی
- تقویت بنیه
شما می تونید یک قاشق عسل رو در آب ولرم حل کنید و روزانه مصرف کنید، این کار میتونه تاثیر خیلی خوبی بر سیستم گوارش شما داشته باشه و باعث بهبود سیستم عصبی شما بشه.
اما در مصرف این عسل زیاده روی نکنید چون کالری بالایی دارد و میتونه باعث چاقی شما بشه.
قیمت عسل طبیعی کیلویی چنده؟
عسل طبیعی در بازار قیمت های مختلفی داره و این موضوع می تونه عجیب باشه، البته حق دارید از این موضوع تعجب کنید چون علاوه بر اینکه عسل ها انواع مختلفی دارند، کیفیت های متفاوت هم سبب شده تا قیمت عسل متغیر باشه.
پس ما چطور میتونیم در زمان خرید از قیمت واقعی عسل طبیعی اطلاع پیدا کنیم؟ در مرحله اول به شما پیشنهاد می کنیم که عسل رو از تولید کننده یا فرد قابل اطمینان بخرید.
اگه شما فرد قابل اطمینانی نمی شناسید بهتره در مورد انواع عسل طبیعی اطلاعاتی کسب کنید تا در زمان خرید از ویژگی های ظاهری عسل مانند رنگ، طعم، غلظت و سایر ویژگی ها، عسل با کیفیتی خریداری کنید.
برای مثال عسل مرکبات شمال نسبت به سایر عسل ها غلظت کمتری داره و عطر شکوفه های مرکبات به خوبی احساس میشه و یا عسل کنار رنگ روشنی داشته و اغلب یه لایه نازک کف روی سطح عسل قرار داره.
غیر از بررسی مشخصات ظاهری که کار سختی هم هست و احتمال خطای زیادی هم داره، راه مطمئن تر آزمایش عسل در آزمایشگاهه.
در آزمایشگاه عسل فاکتورهای متفاوتی مثل مقدار ساکارز عسل طبیعی چک می شود، مقدار استاندارد ساکارز برای عسل طبیعی در ایران حداکثر 5 درصد است، البته شما باید سایر فاکتورها را هم بررسی کنید چون پایین بودن درصد ساکارز دلیل کافی برای اثبات طبیعی بودن عسل نیست.
عسل طبیعی برای چی خوبه؟
عسل طبیعی غیر از طعم شیرین و مزه عالی که اغلب افراد اون رو می پسندند، خواصی داره که در طب سنتی به عنوان یک دارو شناخته شده و به کار میره.
سوال اینجاست که کدام عسل فایده بیشتری دارد یا محبوب تر است؟ در این خصوص باید بگیم که هر عسل خواص منحصر به فردی داره و انتخاب عطر و طعم آن کاملا سلیقه ای و خواص درمانی آن هم متناسب با شهدیست که از اون عسل تولید میشه.
به طور کلی می تونیم عسل را برای درمان بیماری های کبد و لوزالمعده و به عنوان یک داروی ضد افسردگی به کار ببریم، علاوه بر این عسل طبیعی یک درمان معجزه آسا برای بیماری های تنفسی مانند برونشیت و آسم است.
وقتی دچار سرماخوردگی یا سینوزیت هستید یا از بیماری های گوارشی مثل زخم معده و رفلاکس رنج می برید، طب سنتی مصرف مداوم و متعادل عسل را تجویز می کند.
عسل طبیعی یکی از درمان های مورد استفاده برای پوست هم هست، شما می تونید انواع ماسک های عسل را برای بهبود رطوبت پوست خود یا ترمیم زخم و جای زخم به کار ببرید، فقط قبل از استفاده روی پوست، از عدم حساسیت به عسل طبیعی مطمئن شوید.
اهمیت عسل طبیعی برای زنان و مردان
مصرف عسل برای همه افراد مفیده و فقط افرادی که حساسیت یا دیابت دارن باید با احتیاط عسل مصرف کنند و همینطور کودکان کمتر از 2 سال که مصرف عسل برای آن ها ممنوعه.
عسل طبیعی علاوه بر فواید کلی که برای همه افراد داره، یک سری خواص هست که می تونه برای مردان یا زنان کارایی بیشتری داشته باشه، برای مثال از جمله خواص عسل برای مردان عبارتند از:
- بهبود زندگی جنسی و تولید مثل
- بهبود سیستم عصبی مردان
- بهبود بیماری های سیستم ادراری
- درمان پروستات
از جمله فواید عسل برای بیماری های زنان نیز عبارتند از:
- بهبود بیماری های دستگاه تناسلی
- از بین بردن التهاب
- بهبود علائم یائسگی
- بهبود عملکرد تخمدان
قیمت و نحوه خرید عسل طبیعی اصل
با توجه به کاربرد و فواید عسل طبیعی، ارزش آن خیلی بیشتر از چیزی هست که در ازای خرید آن پرداخت می شود، اما همانند هر کالایی، قیمت این محصول شگفت انگیز زنبور عسل هم به عوامل متعددی بستگی داره:
- محل تولید عسل
- نوع تغذیه زنبور
- زمان تولید عسل
- ارگانیک بودن عسل
اگر زنبورها فقط از شهد گلها و گیاهان طبیعی استفاده کنند و زنبوردار از شکر برای تغذیه زنبور استفاده نکند مطمئنا باید قیمت بیشتری برای عسل پرداخت کنید.
حتی تغذیه زنبورها در مناطق بکر که دور از شهر و مناطق آلوده و عاری از سموم و آفت کش ها است می تونه قیمت عسل را بالاتر ببره چون محصول بدست اومده کاملا ارگانیکه.
اگه شما میخواید عسل طبیعی ارگانیک بخرید حتما از فروشنده ای که تولیدکننده عسل هست خرید کنید یا فروشنده ای را پیدا کنید که محصولات خود را مستقیما از زنبوردار تهیه می کند.
اعتماد یک اصل مهم در خرید عسله، پس خرید عسل از یک فرد قابل اطمینان با قیمتی منصفانه یک شانس فوق العاده است.
چند نکته درباره عسل طبیعی
عسل طبیعی مثل یک کتابه که هر صفحه اون مطالب و نکات جدیدی داره و مطمئنا در یک مقاله نمیشه در مورد همه ویژگی ها، خواص، کاربرد و نکات ریز و درشت این هدیه خداوند صحبت کرد.
اگه عسلی که خریداری می کنید طبیعی باشه، مصرف مستمر و به اندازه آن میتونه شما رو در برابر خیلی از بیماری ها مصون کنه اما مثل هر ماده غذایی دیگه ای، زیاده روی در مصرف میتونه عواقب بدی مثل دیابت یا چاقی داشته باشه.
عسل طبیعی که حاصل زحمت تعداد زیادی از زنبورهاست به خاطر خواص ضدباکتریایی، آنتی اکسیدانی، ضد پیری، ترمیم کنندگی و بسیاری خواص دیگر برای درمان انواع امراض مانند مشکلات قلبی عروقی، بیماری های تنفسی، انواع عفونت ها، آسیب های پوستی، بیماری های اعصاب و روان و غیره به صورت صنعتی و سنتی به کار می ره.
امروزه شما می تونید داروها، کرم ها، ماسک ها و انواع محصولات بهداشتی بر پایه عسل و همینطور انواع خوراکی ها با طعم یا ماده اولیه عسل رو در فروشگاه ها و داروخانه ها به راحتی پیدا کنید.
راه دیگه برای استفاده از عسل طبیعی به شیوه های سنتی مانند مصرف خوراکی، تهیه انواع ضماد برای زخم ها، تهیه ماسک های خانگی، به کار بردن در تهیه غذاها و نوشیدنی هاست که برای این کار لازمه مستقیما خودتون عسل خریداری کنید.
برای تهیه انواع عسل طبیعی که در مناطق مختلف تولید می شوند می تونید از سایت ما استفاده کنید و از طبیعی بودن محصولات ما مطمئن باشید، برای کسب اطلاعات بیشتر به بخش فروشگاه سایت یکتابی مراجعه کنید.
🐝 فروش ملکه و زنبور عسل کارنیکا درجه یک
عرضه مستقیم ملکه باکره کارنیکا و ملکه جفتخورده کارنیکا با کیفیت بالا، مناسب زنبورداران حرفهای و مبتدی.
- ملکه باکره کارنیکا جوان و سالم
- ملکه جفتخورده کارنیکا با تخمریزی عالی
- فروش زنبور ۳ قاب و ۴ قاب کارنیکا
- جفت طبیعی درجه یک با جمعیت قوی و آرام
- نژاد کارنیکا با رفتار آرام و زمستانگذرانی عالی
- مناسب توسعه زنبورستان و افزایش تولید عسل
- ارسال به سراسر ایران با بستهبندی مطمئن
تلفن:
01132433306
موبایل:
09195556515
آدرس: بابل - کمربندی غربی
🐝 برای اطلاع از قیمت روز ملکه و زنبور کارنیکا تماس بگیرید.
عسل طبیعی یه کتابه باید خونده بشه نه اینکه خورده بشه. جمله جالبی بود .خوشم اومد